Smores uit de oven! De 'verantwoorde' versie..

Heerlijk als toetje of tussendoortje voor een feestelijk moment bijvoorbeeld in ‘t weekend! (wij maakten ‘m met de feestdagen maar wegens tijdgebrek delen we ‘m pas nu )

Side-note; is dit gezond? Daar kun je over discussiëren, deze versie is iig een stuk verantwoorder dan reguliere receptjes! Zie 't als een geniet-momentje!

Ingrediënten:

- 2/3 van een zakje marshmallows van Food 2 smile

- 2/3 van een zakje chocolade koekjes van Rhythm

- 2 volle eetlepels roomboter of plantaardige boter

- 1/2 reep 85% chocolade van Vivani

(Alle producten groen onderstreepte producten zijn door aan te klikken te bestellen op puregeneraties.nl)

Werkwijze:

- Doe de boter in een pannetje en laat smelten

- Verkruimel de koekjes met de hand of een hakmolentje, roer vervolgens de boter hierdoor en druk aan als bodem in een klein ovenschaaltje(s) en zet id koelkast

- Verwarm de oven vast voor op 225 gr en laat de chocolade au bain marie smelten

- Pak ‘t ovenschaaltje uit de koelkast, verdeel hier de chocolade over en leg de marshmallows hierop

- Zet id oven tot de marshmallows beginnen te kleuren en smelten (bij ons duurde dat +/- 12 min.)

ENJOY!!